Würstchen-Schaschlik




Alles was oben nicht Passt

Würstchen-Schaschlik

Beitragvon Matrix » 03.11.2006, 21:58

Zutaten Schaschlik:
6 Bratwürste à 130 g
3 rote Zwiebeln
3 gelbe Paprikaschoten
Olivenöl
Paprikapulver


Zubereitung:
6 Bratwürste in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Würstchen, Zwiebeln und Paprika abwechselnd auf 6-7 Spieße stecken.Die Wurstspieße in Olivenöl bei mittlerer Hitze von allen seiten insgesamt 8 Minuten braten. Am Ende der Garzeit mit etwas Paprikapulver bestreuen.
Schneller als Wind und kälter als Eis
Matrix
 
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