Kartoffel-Ziegenkäsespieß

Zutaten:
500 g kleine Pellkartoffeln
8 Stück Ziegenkäse, gewürfelt
8 Scheiben Speck
4 Eukalyptuszweige

Zubereitung:
Die Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen. Die Eukalyptuszweige bis zur Hälfte von den Blättern befreien. Den Ziegenkäse mit dem Speck umwickeln und anschließend abwechselnd mit Kartoffeln auf einen Spieß stecken. Die Spieße für 2 Minuten grillen.

Tipp: Normale Schaschlikspieße statt Eukalyptuszweige verwenden